С говядиной (классические) — (4/6/8 шт.)
4 шт.
Приготовленные на пару дим самы с начинкой из сочного говяжьего фарша, имбиря, устричного соуса и кориандр (в Азии этот считается, что этот ингредиент дарует бессмертие). Подаются на подушке из соуса на основе чили масла и темного китайского уксуса.
С креветкой и творожным сыром (авторские) — 4/6/8 шт.
4 шт.
Приготовленные на пару дим самы с начинкой из свежей тигровой креветки, нежного творожного сыра и шпината.